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型号:TGSC-6C(L/R)

燃气蒸箱

描述:燃气蒸箱利用蒸汽加热库内,在99℃以下的低温设定范围内保持一定的温度,使温度管理困难的菜单变得容易。是用大量高温蒸汽加热的烹饪方法。将新鲜的蒸汽源源不断地送入仓库,快速有力地蒸出大量的食材。

  • 厂商性质

    经销商
  • 更新时间

    2024-05-15
  • 访问量

    244
详细介绍
品牌Tanico产地进口
销售区域全国售后保修期12个月

燃气蒸箱的特点:
1.小型店铺也能放置的节省空间设计,大容量的烹饪也成为可能。
多样的烹饪设定,高品质的完成
强有力的蒸汽,能在短时间内加热食材,缩短烹饪时间。
保养简单,库内自动清洗模式

2.利用蒸汽加热库内,在99℃以下的低温设定范围内保持一定的温度,使温度管理困难的菜单变得容易。是用大量高温蒸汽加热的烹饪方法。将新鲜的蒸汽源源不断地送入仓库,快速有力地蒸出大量的食材。

燃气蒸箱的参数:

型式:6段
  :10段
TGSC-6C(L/R)【ガス式】
TGSC-10C(L/R)【ガス式】
涼厨®
TESC-6C(L/R)【電気式】
TESC-10C(L/R)【電気式】
外形寸法6段:W850×D760×H820
10段:W850×D760×H1030
庫内開口寸法6段:W378×H545
10段:W378×H755
製品重量6段:135kg / 10段:155kg6段:138kg / 10段:160kg
庫内段数7段 / 10段(1/1ホテルパン)
ガス種13A   LPガス
ガス消費量LP 6段:25.6kW(1.83kg/h)
  10段:33.1kW(2.38kg/h)
定格電源単相100V 50/60Hz三相200V 50/60Hz
定格消費電力540W6段:10.1kW / 10段:19.0kW
点火方式連続放電点火方式
温度調整範囲ホットエアー    30~300℃
コンビ          30~300℃
スチーム       30~100℃
芯温(オプション)  30~99℃
温度表示範囲庫内       0~339℃
芯温       0~99℃
調理時間設定範囲0秒~99時間59分30秒
メニュー調理9ステップ99メニュー
安全装置立消え安全装置
扉スイッチ
スチームタンク空焚き防止装置
















上海信良志商业有限公司以进口日本先进加工设备和食品加工设备为主,辅助引进其他成熟工业技术和产品,促成中国工业制造的产业升级和食品卫生安全的合理完善。作为一家专注于工业品进出口的贸易商,我们致力于引进国外(日本)先进设备和技术产品,在新能源、低碳和人工智能自动化发展中寻找契机,并引导公司在这些领域取得进展和成果,进而服务于"中国制造2025",推动中国制造业向智能和绿色方向升级。同时,我们也会尽力把有竞争力的“中国制造"出口到世界各地,以满足不同地区不同国家的切实需求。无论国内国外,我们都会把您最需要的东西,在您最需要的时候,送到您最需要的地方,不断自我完善,从而实现自我价值。




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